■平井氏
2007．06．13 更新
イチゴをはじめ、キャベツやほうれん草などいろいろな野菜を栽培されています。食べてみないと本当の味はわからないので、是非食べてみて欲しいとおっしゃる平井さんです。
【出荷作目】イチゴ・さつまいも・キャベツ・ほうれん草・など各種。
大正生まれの平井さん、80歳を過ぎてもまだまだ元気。息子さん夫婦とともにや野菜づくりに励んでおられます。
長年の経験と独特の農法のこだわって作られる作物は、本当においしい。
元気なほうれん草が育っています。収穫はもう少し先になりそうです。
梅雨の時期のほうれんそうは、非常にむずかしいですが、ハウスで雨よけをつくり、なんなくこなす平井さんです。
手入れが行き届いていて、ちょっとかじってみたくなります。
